レストラン｜Le Cafe de Pomme ル カフェ ドゥ ポム

メニュー　リュミエール
（要予約）
（１１時～１４時Lo）

大地のサラダ
（数種のリーフ、キャロットラペ、ポテトサラダ、トマト、紫キャベツマリネハーブチキンなど）
主菜は鮮魚またはお肉料理をお選びいただけます
自家製パン
デザート
コーヒーor紅茶
４０００円（税込み４４００円）

千葉県発祥　新ご当地料理
（サメの黒アヒージョセット）
（要予約）
（１１時～１４時Lo）

大地のサラダ
（数種のリーフ、キャロットラペ、ポテトサラダ、トマト、紫キャベツマリネハーブチキンなど）
サメの黒アヒージョ（船橋漁港　漁師山本氏が釣ってくれます）
自家製パン
３０００円

サメの身質は、プリッとした食感で生きたまますぐ処理をするので味香りとも、最高の状態です。地元野菜をたっぷりと一緒にお召し上がりください。

お食後にいかがでしょうか？
コーヒーor紅茶　４００円（４４０円）
焼き菓子セット　７００円（７７０円）


木更津　燻製醤油使用　
https://kazusa-smoke.com/

※黒アヒージョは、千葉県発祥の料理で、黒は隠し味に醤油を使用し県産の食材を一つ以上しようしていること。
https://kuro-ajillo.jp/

シェフおまかせコース

お食事のメニューはすべて予約にてご用意させていただきます。

～ラ・セーヌ～
食前のお飲み物
（ワインやノンアルコールカクテルなどからお一つ）
大地のサラダ
季節のスープ
おまかせの主菜
自家製パン
デザート
コーヒーor紅茶
６,０００yen　（税込６,６００円）

～ボンヴィヴァン～
食前のお飲み物
前菜のサラダ
鮮魚料理
お肉料理
自家製パン
デザート
コーヒーor紅茶
８，０００yen（税込８，８００円）



～～ヴデット～
食前のお飲み物
オードブル
サラダ
スープ
千葉県産かずさ和牛ソテー
自家製パン
デザート
コーヒーor紅茶
１０,０００yen（税込１１,０００円）

お誕生日や記念日の方へ
デザートプレートにお名前やメッセージを書かせていただく
サービスがございます。
ご予約時にスタッフにお伝えください。

牛肉料理

当店シェフが香りが良く味わいのある牛肉を厳選した牛肉。
部位によりその美味しさを引き出す料理法で提供しています。
煮込み料理、ステーキどちらもゆっくり火を入れていきます。


千葉県
かずさ和牛

宮崎県
宮崎牛

熊本県
褐毛和牛

宮崎県
宮崎和牛

～シェフからのメッセージ～
生産者の方のこだわりがお肉の味わいにあります。
お肉に合わせたソースも好評です。
ぜひご賞味ください。